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Shoutout a nuestros restaurantes favoritos con Marco Beteta
Ahí les van los restaurantes más cañones que nos recomienda mi querido Marco Beteta.
Aquí nuestros lugares favoritos, desde las mejores hamburguesas hasta pastas o tacos, Marco Beteta, curador gastronómico nos comparte sus restaurantes favoritos en Ciudad de México.
MARCO BETETA NOS DA SUS RECOMENDACIONES DE RESTAURANTES…
Al Andalus
Tipo de comida: Cocina árabe
Chef: Mohamed Mazeh
Plato favorito: Hígado de cordero crudo
Ubicaciones:Mesones 171. Centro. Tel: 55 5522 2562/2528, Hermes 67. Crédito Constructor. Tel: 55 5661 3902, Glaciar 500. Olivar de los Padres. Tel: 55 1718 0586, Insurgentes Sur 2475 (Torre Aleph). Barrio de Loreto. Tel: 55 8970 2132.
Arturo´s
Tipo de comida: Cocina francesa tradicional
Dueño: Dueño Arturo Cervantes “mejor conocido como Arturito
Plato favorito: Riñones al vino tinto con arroz blanco
Palmas 215. Lomas de Chapultepec. Tel: 55 2623 0402/03.
de la Paz 32. San Ángel. Tel: 55 5616 6124/ 5550 0452.
Dakota 95. Nápoles. Tel: 55 9627 9440/ 5205 9678.
Eloise Chic Cuisine
Tipo de comida: Cocina francesa contemporánea
Chef: Abel Hernández
Platos favoritos: Sopa de cebolla y Hamburguesa
Ubicación: Revolución 1521. San Ángel. Tel: 55 5550 1692/6364 7822. Valet parking.
Gruta Ehden
Tipo de comida: Cocina libanesa
Dueños: Familia Harfuch
Plato favorito: Tripa rellena
Ubicaciones:
Lope Vega 334. Polanco. Tel: 55 5545 0755.
Pino 69. Florida. Tel: 55 5661 1994. Valet parking.
Hugo Wine Bar
Tipo de comida: Cocina contemporánea
Chef: Michael Crespo
Plato favorito: Milanesa de cerdo
Ubicación: Veracruz 38. Roma Norte. Tel: 55 2234 3462.
Huset
Tipo de comida: Cocina contemporánea de autor
Chef: Maycoll Calderón
Plato favorito: Pulpo a la parrilla
Ubicación: Colima 256. Roma Norte. Tel: 55 5511 6767.
Jin San Shabu Shabu
Tipo de comida: Cocina japonesa con influencia coreana
Chef: Chef Abelardo Martínez
Plato favorito: Shabu shabu
Ubicaciones: Javier Barros Sierra 540 (Park Plaza). Santa Fe. Tel: 55 5292 2257/8700. Valet parking.
Mi Compa Chava
Tipo de comida: Pescados y mariscos
Chef: Salvador Orozco
Plato favorito: La señora Torres, torre de mariscos (callo de hacha, camarón, atún, pulpo) bañada con su salsa especial
Ubicaciones: Zacatecas 172. Roma Norte. Tel: 55 7838 5054.
Mochomos
Tipo de comida: Carnes
Dueños: Grupo Costeño
Plato favorito: Camarones bañados en salsa
Ubicaciones: Paseo de las Palmas 781. Lomas de Chapultepec. Tel: 55 5519 4211/12.
Tandoor
Tipo de comida: Cocina india
Chef: Riaz Ahmad
Plato favorito: Chicken tikka masala o al curry
Ubicación: Copérnico 156. Nueva Anzures. Tel: 55 5203 0045/5545 6863.
Zeru
Tipo de comida: Cocina española
Chef: Israel Aretxiga
Plato favorito: Langostino gigante
Ubicación: Monte Everest 635. Lomas de Chapultepec. Tel: 55 1857 6565.
Marco Beteta, Empresario y líder de opinión gastronómico. Pionero en reseñar restaurantes y editar las Guías de Restaurantes , Destinos , vino y maridaje , entre otras. Fue restaurantero por 20 años.
