Federico Llamas
Director General de la Universidad del Medio Ambiente
TW: @umamexico
umamexico.com
¿Qué es?
Un estilo de vida que busca gozar de la mayor calidad de vida con el menor impacto en nuestro planeta. (o inclusive llegar a tener un impacto positivo!)
Huella ecológica:
Es una forma de medir el impacto ecológico de nuestro estilo de vida.
• Estados Unidos es uno de los países con más huella ecológica. Si todos viviéramos como un Estadounidense en promedio se necesitarían los recursos naturales de cinco planetas.
• Costa Rica ofrece a sus ciudadanos un standard de vida tan alto como el de EUA, pero con una huella ecológica cuatro veces menor.
• 99% de su energía es renovable
• 30% de su territorio es reserva natural
• Desde los años 50 quitó su ejército y dedico la mayoría de sus recursos en educación.
¿Cómo bajo mi impacto en el planeta (mi huella ecológica)?
Los temas más importantes en nuestro estilo de vida para bajar el impacto son:
1. ¿Qué tipo de comida consumo?
a. La producción de alimentos consume el 80% del agua que utilizamos y es la principal causa de degradación de suelos.
b. Una hectárea que produce vegetales alimenta a 22 personas, mientras una hectárea que produce carne únicamente produce alimento para una persona.
c. El pastoreo de carne es la principal causa de la pérdida de selva en el Amazonas y en México.
Solución: Comer muy poca carne roja, comprar comida local y orgánica, producir comida en casa
2. ¿Cuáles son mis hábitos de compra? Cada compra que hago tiene impacto en el ambiente. Por ejemplo:
a. Se requieren 2700 litros de agua para hacer una camiseta. Eso es suficiente para que una persona beba agua durante 900 días.
b. El mexicano promedio utiliza 5 botellas de PET al día. Esto son 800,000 toneladas al año. Solo se recicla el 15%. La mayoría acaba en las calles los ríos o los tiraderos.
Solución: Simplificar y comprar menos, no seguir ciegamente la moda, comprar cosas de alta calidad que duren mucho, no comprar desechables.
3. ¿Cómo me transporto?
a) En México se ha favorecido el transporte en automóviles, los cuales son altamente contaminantes:
• Producen el 80% el monóxido de azufre (CO)
• 50% de los óxidos de nitrógeno ( NOX)
• Ocupar más del 50% del área de una ciudad (60% de Los Ángeles, está dedicada al uso de los autos)
Además son increíblemente ineficientes:
• De 1990 a 2007 la velocidad promedio de un auto en el DF paso de 38 km/hr a 17km/hr
• Personas que circulan por un carril durante una hora: 2000 en coche, 14000 en bici, 22000 en trolebús.
• El promedio de traslado en la ciudad de México es de 1.21 hrs.
Solución: caminar, bicicleta, carpool, abogar por mejor transporte público
4. ¿Qué tipo de energía usa mi casa?
• Las casas y edificios consumen el 40% de la energía del mundo
• En México, el 80% de la energía viene de fuentes no renovables
Solución: Focos y aparatos ahorradores, paneles solares, hábitos de uso de la energía.
5. ¿Qué tan seguido y adonde viajo?
Un viaje México-Estados Unidos va a tener los mismos impactos en el medio ambiente que todo un año de transporte de un ciudadano promedio.
Solución: Viajar menos en avión, comprar “carbón offstes”
6. ¿Qué productos de limpieza utilizo?
• La mayoría de los producto de limpieza tienen amonio, fósforo y nitrógeno, los cuales son fuertes contaminantes del agua.
• Las plantas de tratamiento muchas veces no los pueden quitar (además de que el 70% de las plantas de tratamiento de agua municipales en México no funcionan). Estos químicos también están relacionados con enfermedades hormonales, de la piel, asma, entre otros.
Solución: Limpiar con bicarbonato, vinagre, cítricos y jabones naturales.
7. ¿Cómo es mi jardín? Los datos medios diarios de necesidades de agua son:
a. Césped: 7 l/m2
b. Plantas autóctonas: 1,8 l/m2
Solución: Diseñar los jardines con plantas locales para disminuir el uso de agua, fertilizantes y energía para cortar del pasto. Tener jardines comestibles.
